dès vendredi 22/01 (10:00)
Epaule d'agneau
Agneau élevé à la ferme de Benoît et Pol Frison à Gibecq (du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir; prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre;et prairies permanentes. Cet ensemble permet de se passer tout à fait de tout achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous- vide pour une plus longue conservation. CONSERVATION GARANTIE 6 jours. 500 Gr
17.5€/kg
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Le fêtard de Gibeq
Le Poulet de Gibecq est un poulet fermier nourri d'un aliment 100% végétal de céréales (70 %) et d'un soja garanti non OGM; c'est un poulet rustique issu du croisement de races anciennes à croissance lente, abattu entre 70 et 90 jours, ce qui en fait un produit savoureux. CONSERVATION GARANTIE 5 jours. La ferme de Benoît et Pol Frison à Gibecq (du Poulet de Gibecq).
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