brebêta
Fêta de brebis beignée dans l'huile avec des épices. Les fromages sont ensuite baignés dans une saumure ce qui rend le fromage salé. Les cubes de fromage sont ensuite beignés dans de l'huile de tournesol et huile d'olive en incluant quelques épices. Tous les ingrédients pour une bonne salade assaisonnée. Yaourt nature 125 ml au lait entier pasteurisé de brebis. La Bergerie des Collines à Oeudeghien (Emilien et Wendy).
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