Tarifs de la viande

 

 LES COLIS de boeuf de la Blanche Ferme

(pour connaître leur composition, cliquez ici )

 le colis boeuf 15 kg

  155€

 le colis boeuf 30 kg

   351 €

 Le colis veau 10 kg

  142.5 €

 LE BOEUF de la Blanche Ferme A LA CARTE

 Rosbeef extra

 17.00 €/kg

 Rosbeef  1er choix

 16.00 €/Kg

 Steak 1er choix

 15.50 €/Kg

 Contrefilet

 17.00 €/Kg

 Entrecôte

 16.50 €/Kg

 Côte à l’os

 16.00 €/Kg

 Tournedos

 16.50 €/Kg

 Filet pur

 25.00 €/Kg

 Rosbeef 2ème

 12.50 €/Kg

 Steak 2ème

 12,00 €/Kg

 Américain

 9.50 €/Kg

 Steak haché

 10.00 €/Kg

 Carbonnade

 9.00 €/Kg

 Bouilli, osso bucco

 7.50 €/Kg

 Haché pur

 8.50 €/Kg

 Saucisse

 9,00 €/Kg

 chipolata

 12.00 €/kg

 LE VEAU de la Blanche Ferme A LA CARTE

 Roti

 19.00 €/kg

 Sauté

 18.00 €/kg

 Escalope

 18.50 €/kg

 Côte de veau

 16.00 €/kg

 Filet pur

 27.00 €/kg

 Blanquette

 13.00 €/kg

 Ossobucco

 15.00 €/kg

 Haché veau

 10.50 €/kg

 
 

 Porc fermier    COPROSAIN  production fermière  belge

 Roti jambon

 9,63  €/kg

 Roti Aloyau

 9,63  €/kg

 Roti Epaule

 7.14  €/kg

 sauté porc

 10.37 €/kg

 Basses côtes

 7.54 €/kg

 Côtes au Filet

 9.30 €/kg

 Spieringue

 7.87 €/kg

 Filet pur

 15.58 €/kg

 Roti Orloff

 15.28 €/kg

 gyros porc

 10.94€/kg

 brochettes porc

 11.27 €/kg

 Boudins noirs

 10.26 €/kg

 Boudins Blancs

 10.26 €/kg

 lard fumé

 10.84 €/kg

 Pâté de campagne

 12.41 €/kg

 Jambon du Pays Vert

 18.58 €/kg

 La ficelle d'Ath

 15.43 €/kg

 Colis Barbecue

 7.60 €/kg

 Composition du colis: 6 saucisses barbecue, 6 pièces de merguez, 3 pièces de lard mariné, 3 brochettes de porc

 Agneau pastorale    COPROSAIN  production fermière  belge

 gigot avec os

 19,60 €/kg

 basse côte

 11,52 €/kg

 tranche de gigot avec os

 20,92 €/kg

 ragoût sans os        

 8,52 €/kg

 gyros agneau       

 17,37 €/kg

 Epaule avec os

 13,62 €/kg

 merguez       

 12.94 €/kg

 Volaille "de ferme"    COPROSAIN  production fermière  belge

 poulet fermier

 8.35 €/kg

 pintadeau

 8.84 €/kg

 cuisse poulet

 10.33 €/kg

 Filet de poulet

 19.30 €/kg

 blanc de poulet avec os

 13.45 €/kg

 brochettes de volaille

  €/kg

 Filet de dinde

 16.42 €/kg

 Cordon bleu

 11.35 €/kg

 Gyros de volaille

 €/kg

 saucisse de volaille/porc

 12.96€/kg

 ailes de poulet

 5.15 €/kg