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Tarifs de la viande Version imprimable Suggérer par mail

 

 LES COLIS de boeuf de la Blanche Ferme

(pour connaître leur composition, cliquez ici )

 le colis boeuf 15 kg

  155€

 le colis boeuf 30 kg

   351 €

 Le colis veau 10 kg

  142.5 €

 LE BOEUF de la Blanche Ferme A LA CARTE

 Rosbeef extra

 17.00 €/kg

 Rosbeef  1er choix

 16.00 €/Kg

 Steak 1er choix

 15.50 €/Kg

 Contrefilet

 17.00 €/Kg

 Entrecôte

 16.50 €/Kg

 Côte à l’os

 16.00 €/Kg

 Tournedos

 16.50 €/Kg

 Filet pur

 25.00 €/Kg

 Rosbeef 2ème

 12.50 €/Kg

 Steak 2ème

 12,00 €/Kg

 Américain

 9.50 €/Kg

 Steak haché

 10.00 €/Kg

 Carbonnade

 9.00 €/Kg

 Bouilli, osso bucco

 7.50 €/Kg

 Haché pur

 8.50 €/Kg

 Saucisse

 9,00 €/Kg

 chipolata

 12.00 €/kg

 LE VEAU de la Blanche Ferme A LA CARTE

 Roti

 19.00 €/kg

 Sauté

 18.00 €/kg

 Escalope

 18.50 €/kg

 Côte de veau

 16.00 €/kg

 Filet pur

 27.00 €/kg

 Blanquette

 13.00 €/kg

 Ossobucco

 15.00 €/kg

 Haché veau

 10.50 €/kg

 
 

 Porc fermier    COPROSAIN  production fermière  belge

 Roti jambon

 9,63  €/kg

 Roti Aloyau

 9,63  €/kg

 Roti Epaule

 7.14  €/kg

 sauté porc

 10.37 €/kg

 Basses côtes

 7.54 €/kg

 Côtes au Filet

 9.30 €/kg

 Spieringue

 7.87 €/kg

 Filet pur

 15.58 €/kg

 Roti Orloff

 15.28 €/kg

 gyros porc

 10.94€/kg

 brochettes porc

 11.27 €/kg

 Boudins noirs

 10.26 €/kg

 Boudins Blancs

 10.26 €/kg

 lard fumé

 10.84 €/kg

 Pâté de campagne

 12.41 €/kg

 Jambon du Pays Vert

 18.58 €/kg

 La ficelle d'Ath

 15.43 €/kg

 Colis Barbecue

 7.60 €/kg

 Composition du colis: 6 saucisses barbecue, 6 pièces de merguez, 3 pièces de lard mariné, 3 brochettes de porc

 Agneau pastorale    COPROSAIN  production fermière  belge

 gigot avec os

 19,60 €/kg

 basse côte

 11,52 €/kg

 tranche de gigot avec os

 20,92 €/kg

 ragoût sans os        

 8,52 €/kg

 gyros agneau       

 17,37 €/kg

 Epaule avec os

 13,62 €/kg

 merguez       

 12.94 €/kg

 Volaille "de ferme"    COPROSAIN  production fermière  belge

 poulet fermier

 8.35 €/kg

 pintadeau

 8.84 €/kg

 cuisse poulet

 10.33 €/kg

 Filet de poulet

 19.30 €/kg

 blanc de poulet avec os

 13.45 €/kg

 brochettes de volaille

  €/kg

 Filet de dinde

 16.42 €/kg

 Cordon bleu

 11.35 €/kg

 Gyros de volaille

 €/kg

 saucisse de volaille/porc

 12.96€/kg

 ailes de poulet

 5.15 €/kg

 

 
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Nouvelles de la ferme

Découvrez notre gîte à la ferme.

Si vous souhaitez connaître sa disponibilité pour une date précise, envoyez un email ou un sms au 0496/539857.

Préparez un séjour à la ferme  avec vos enfants: envie de cotoyer nos charolaises, envie d’une promenade en char à banc, d’une visite guidée par notre fils Bastien, de caresser les lapins, de grimper sur les ballots de notre grange à anniversaire...


Concoctez les visites sur www.visitwapi.be:  Le parc PAIRI DAIZA (20 min) , l'Hôpital Notre Dame à la Rose( 5 min), les sorcières du beau pays des collines( 15min), le pajjotenland (10 min), le ravel (10 min) ,le GR (10 min)...

 OFFRE de PRINTEMPS : Réservez un week-end dans le gîte le courti avec 2 chambres  ( 250 euros) ou 4 chambres (375 euros). A votre arrivée,  recevez un panier cadeau de notre terroir d’une valeur de 15 euros !

 Quelques photos du gîte le courti !


Stages pour enfants pendant les vacances:

Au programme: Soins et surveillance de notre bétail charolais, les soins et les caresses aux petits animaux, quelques recettes de saison pour mettre leurs papilles en éveil,promenade dans les prairies, visite de notre serre, fraises,  triage de pommes de terre, observation de la nature, ..

 

 

 Fêtes d'anniversaire:  mercredi et samedi après-midi jusque fin octobre! Reprise à Pâques 2017...

contactez moi  au 0496/539857

En savoir plus


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Nos produits :


Envie d'en savoir plus sur notre conversion bio, Hugues parle de notre choix à la radio (Sur La Première):  Voir la vidéo >>>  

 

Potirons ,potimarrons, ...! Pensez aux potages !  nos tomates rougissent encore!
Arrivée des légumes de Matthias(saveur et qualité assurée) tous les jeudis soirs!
Muscat d'Italie, poires et pommes de Pom d'Happy , oranges, clémentines, citrons...
Les bintjes( chair farineuse)  et anabelles( chair ferme) sont dèjà au rendez vous! 

 

Notre  magasin vous accueille avec des produits de saison et des produits  locaux...

La glace de Ghoy et  les produits laitiers de st Marcoult, le Chévrier de la ferme des trentes bouleaux, les fromages de Bever,  les vergers de la gaumette, les farines d'Ostiches, la bière " la brute" d'Ollignies,...

 

Nouveauté: les produits de Poids gourmand ( épicerie  bio en ligne) peuvent aussi être enlevés dans notre magasin...( produits sans gluten, légumes secs, lessives bio...) . Consultez le site www.poids-gourmand.be . Et passez la commande avant le mardi

 

A bientôt!   


La viande de Charolais  

Découpe de véritable boeuf charolais : 

vendredi 6 et 13 octobre 2017  vendredi 10 et 17 novembre,vendredi 8 et 15 décembre   . Passez votre commande avant  lundi soir !

Découpe de jeune bovin vendredi 29 septembre , vendredi 1 er décembre 

 Passez au magasin :  Des paquets sous vide vous attendent  : Blanquette, osso bucco, haché, chipolata, sauté, côtes, escalopes et roti !

Nous vendons la viande  sur commande. Prenez contact par téléphone (068/337492 ou 0496/539857) ou e-mail.


Vous pouvez commander de la volaille de gibecq , viande de porc et agneau de la coopérative COPROSAIN que vous pouvez enlever avec votre colis de boeuf et de veau. Dégustez les produits de votre région !

 

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Dégustez notre viande, passez votre commande...